На производственном предприятии
Согласуем окна раздачи под смены и перерывы, потоки сотрудников и требования допуска персонала на территорию. При оценке площадки учтём расположение кухни и зала относительно рабочих участков.
Организация питания
Столовая на вашей площадке
Меню, персонал и организация раздачи для вашего предприятия. Состав работ и оснащение подберём после оценки помещения и графика питания.
Иллюстрация обслуживания на линии раздачи.
- Под объектменю и организация питания
- По графикусогласованные окна обслуживания
Когда выбирать
Если на предприятии есть помещение под столовую
Оценим кухню, зал, оборудование и потоки сотрудников. Если столовая требует доработки, отдельно согласуем подготовку площадки и организацию ежедневного обслуживания.
Условия вашего объекта
Для производства и для офиса
В офисе или бизнес-центре
Оценим кухню и обеденный зал, загрузку в часы перерыва и порядок оплаты. Отдельно согласуем участие работодателя в стоимости питания и обмен данными с ответственным за заказы.
Что входит
Что мы берём на себя
01
Меню для команды
Состав и чередование блюд согласуем с учётом графика и требований предприятия.
02
Оснащение площадки
Определим, какое оборудование уже подходит, а что требуется дополнить. Объём закупки и распределение затрат согласуем заранее.
03
Персонал и раздача
Сформируем состав работ по приготовлению, выдаче и обслуживанию столовой. Обязанности сторон закрепим в договоре.
04
Поставка и приготовление
Организацию приготовления на площадке и поставок с фабрики-кухни выберем по условиям объекта.
05
Обратная связь
Сервис «Спасибо» помогает собирать оценки блюд и замечания сотрудников. Порядок работы с ними согласуем с куратором.
06
Документы
Состав документов по питанию и порядок взаимодействия при проверках определим по требованиям вашего объекта.
- 20+ летна рынке питания
- 900 м²фабрика-кухня
- ХАССПконтроль процессов
- Саратови область, по маршрутам
Как запускаем
От первого звонка до первого обеда
- 01
Задача объекта
Уточняем количество сотрудников, условия и график питания.
- 02
Подбор формата
Оцениваем площадку или маршрут и согласуем подходящую организацию питания.
- 03
Меню и условия
Готовим предложение; состав меню, расчёты и обязанности закрепляем в договоре.
- 04
Начало работы
Согласуем дату запуска и порядок взаимодействия с ответственным на объекте.
Вопросы
Что обычно спрашивают
+Что нужно для расчёта столовой?
Количество питающихся, график смен, адрес и описание помещения. На следующем шаге уточним оснащение и требования к обслуживанию.
+Можно ли использовать наше оборудование?
Да, его состояние и пригодность оценим при обследовании площадки. Необходимые дополнения и обязанности по обслуживанию согласуем отдельно.
+Как определяются стоимость и срок запуска?
После оценки помещения, меню, числа питающихся и состава работ. Срок запуска и условия расчётов фиксируем для вашего проекта.
+Как учитывать замечания сотрудников?
Можно подключить сервис «Спасибо». Состав оценок, ответственных и порядок реакции согласуем при запуске.
Связанные направления
Опыт и производство
Кейсы питания предприятий
Примеры организации питания и контейнерной доставки.
Подробнее→
Наша фабрика-кухня
Цеха, оборудование и организация работы.
Подробнее→
Декларации и документы
Опубликованные документы производства.
Подробнее→
Назад к обзору всех направлений — корпоративное питание в Саратове и области.
Запрос расчёта
Рассчитаем столовую для вашего предприятия
Укажите количество человек и адрес. Затем уточним состояние площадки, меню и состав обслуживания.