Одним из структурных подразделений Фабрики-кухни «Ацтек» является Пекарня, на которой круглосуточно производятся различные кондитерские изделия для их последующей реализации в
- розничных магазинах
- столовых
- буфетах
- магазине «Багет» при пекарне.
Кондитерские изделия выпекаются профессиональными пекарями в высокотехнологичных ротационных печах.
Выполняются любые разовые или периодические индивидуальные заказы на производство выпечки.